El Basque Culinary Center reúne a los mejores “gastroemprendedores” andaluces

El auditorio Edgar Neville de Málaga acoge el lunes 27 desde las 9.00 este taller con inscripción gratuita.

¿Por qué el SMS sigue siendo una potente herramienta de marketing?

Aunque cada día se use menos, el SMS podría tener resultados inmediatos en tu restaurante.

Los 5 formatos llamados a triunfar en hostelería

La semana pasada conocimos cinco nuevas fórmulas de negocio en hostelería, alguna de ellas con sólo un mes de vida. ¿Quieres saber cuáles van a ser las tendencias?

Cuatro cosas que tienes que hacer para convertirte en el líder que tu equipo necesita

¿Eres un líder para tu equipo o te consideran simplemente un jefe? Ramón Dios te ayuda a responderte.

Fideliza al cliente con el servicio en sala

Ponencia completa de Xavi Iglesias, barista y formador, en el evento de Barra de ideas Barcelona con las cinco claves del servicio en sala.

“Restaurante y tienda son dos negocios complementarios”

Vuelven las versiones renovadas y cuidadas con esmero de un clásico de la restauración: el restaurante con tienda. Entrevistamos a David Yllera, uno de los impulsores de Mama Campo.













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