“El empresario siempre se queja de que su personal no tiene formación pero, ¿y él?”
Óscar Carrión, director de Gastrouni y colaborador habitual en Barra de ideas, nos cuenta en esta entrevista cuáles son los ...¿Por qué es importante contar con un plan de formación en mi restaurante?
La ecuación es simple: un equipo bien formado hará que el cliente reciba un mejor servicio y, consecuentemente, se incrementarán ...Gestión de personal: en el centro de la hostelería
Zaragoza acoge el lunes 11 de diciembre una jornada de ponencias para mejorar la gestión de personal en negocios de ...El Foro de Hostelería de Madrid aborda el tema de la gestión de stock
El lunes 27 de noviembre (10.00 horas. Auditorio Banco Sabadell. C/ Serrano, 71.) La Viña organiza una jornada formativa para ...Cuatro innovaciones imprescindibles en la OPERATIVA de servicio en restauración que veremos pronto
Manel Morillo, experto en gestión de cadenas de restauración, propone algunos cambios operativos en la gestión para adaptarse a los ...Culinary Action! Jornada formativa gratuita para empresarios y emprendedores
El Basque Culinary Center organiza una nueva jornada gratuita en Madrid con los modelos de negocio de éxito en hostelería ...